襄阳的面分两种 牛肉跟牛杂,牛肉我吃的不多不好做评论牛杂是我每次必点:(老板 一两牛杂~)牛杂处理的很干净 ,没有脏东西 ,也没有怪味其实吃牛杂吧 !有的人觉得脏是下水可是我就坚信好吃胜过一切的原则牛杂煮的软烂 ,不会嚼半天嚼不开可是又不会太烂出现入口即化的体验还是保留了他劲道 Q弹的口感,沾着满满的牛油一口下去又香又幸福。加配菜方面:我加香菜不加葱其实都看个人喜好的,牛肉面培训*, 差点忘了一个重点-- 豆芽了豆芽是一定要加的解腻提香全靠他在吃了厚厚的牛油之后一口又脆又甜的豆芽简直吃到幸福有,然后还有标配是黄酒是蒜瓣不过我不吃不也不做评论跟我一起去的男的都会点黄酒 吃蒜瓣他们说没有这两样吃牛肉面不舒服
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